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昼夜兼用
本日初 昨日はなんだかんだ朝からバタバタした後にすっかり遅くなったお昼ご飯。 しかも次男くんそれほどお腹空いていないというので、もうお夕食は無しにして午後飲み 野菜ステック きゅうり、人参、アスパラ、インゲン、みょうが、トマト、セロリ...
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レンコンのひき肉はさみ焼き弁当
２回目 今日のお弁当はお昼ご飯で食べたレンコンのはさみ焼きをスライドさせたものがメイン。 レンコンのひき肉はさみ焼きカニカマと枝豆入りだし巻きちくわ、厚揚げ、里芋の煮物インゲンのおかか和え紫キャベツのマリネ梅麩の含め煮プチトマト ご飯の段 間にふりかけをサンドしてます。 お昼ご飯では焼いただけのものをいただきましたが、お弁当は甘酢あんを絡めました。おかずの段...
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餃子の満州
4回目 埼玉県民に人気の満州でお昼ご飯 自分だけ お疲れモンサワー 餃子は安定の美味しさ。王将派の関西人には皮が厚くておいしくないと言われることもありますが、そこまで厚くもないんです。私は厚いのも薄いのも美味しければ好きなんですよね・・・どっち派でもない。 やっぱりお店の焼き方はうまいですね。...
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朝ごはん
本日初 最近の朝ごはんシリーズ コッペパンサンド 果物と紫キャベツのマリネも添えて フィリングはマスカルポーネ＆生ハムレタス、チーズ＆ゆで卵 バタートースト サラダ、なます、シャウエッセンと果物 このパン美味しかった。そしてやっぱりエシレバターは美味しい。 わんぱくサンドでも野菜多めなので意外とヘルシー アルファルファは栄養価が高いんですよね。...
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すんごく美味しい秋刀魚
2回目 昨日のお夕食です。外出帰りに池袋西武で買い出し。 あんなに持て余していた食材たちも落ち着いてきたし、いろいろあってもお魚が全然なかったのでお魚ばかりたっぷり買ってきました。 茹で置きのインゲンとアスパラ・・・ お弁当にちょこちょこ使ったらどっちも半端な量。 一緒に胡麻和えにしました。たまには黒ごまで。 自分ですりごまにしたら香りが全然違う。...
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さわらの塩焼き弁当＆一口馬主
３回目 次男くんの置き弁です。朝ごはんに旦那様はさわらの塩焼きを食べたのでもう１切れは次男くんへ。全く見えませんが・・・ 安心してください。入ってますよ（すでに古いw）さわらの塩焼きレンコンのひき肉はさみ焼きピリ辛こんにゃく紫キャベツのアンチョビ生姜マリネトマト梅干し...
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垢抜けないお弁当
本日初 お弁当箱って大事ですよね。まだ曲げわっぱに出会う前はこういうプラスチックのお弁当箱でした。プラスチックと言ってももっと可愛いのもありますが白いごくごくシンプルなこれ・・・・同じもの詰めても垢抜けないですね。...
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常備菜
３回目 いや〜〜〜またやっちゃった。 来週半ばから軽井沢なのにコープさん来ちゃいました。 人参ときゅうりが大変なことに。 なので常備菜づくり 玉ねぎたっぷり使って牛乳も３本もあるのでホワイトソース きゅうりたっぷり使ったポテサラ ヒルナンデスでやってたひじき入り肉味噌パプリカも半端だったので入れました。汁なし担々麺に使おうかな・・・...
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白山 満津美 からの本郷三丁目 ワインバー一行
本日初 白山通りから１本入ったこじんまりした商店街のはずれにあるお寿司やさん いや〜いいお店でした。（和式トイレだけどw） ６時半の予約で、２分前に着いたらまだ暖簾が出ていません。ちょっと待とうと思ったら中から賑やかな声。 楽しく開店準備かと思いきや引き戸を開けたら満員御礼。予約で満員の時は暖簾を引っ込めているみたいですね。 L 字型のカウンターの端っこの３席に座ります。...
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上野 鷹の羽
２回目 またまたお寿司ネタ 上野にある気軽で美味しくてお手頃価格のお寿司やさん。 お店の人はどの人もとってもいい感じ。１人で行ってもお友達といっても楽しめます。お手頃なのにしっかり仕事されてます。...
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朝ごはん
２回目 朝ごはんシリーズ と言うより次男くんがダラダラ生活中なのでブランチ的なものも多いのですが・・・ デニッシュをトーストしてエシレバターをたっぷり。サックサク 簡単サラダとシャウエッセンを添えて この日は上野のアンデルセンで買った上野限定のアンパンダ でもほんとうのお目当てはこれじゃなくてバリコさんの記事を見て絶対買おうと思った豚さんのパン。 でも行ったらない・・・...
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リメイク春巻き
本日初 昨日のお夕食 作り置きの消費に励んでます。 旦那様は昨日から出張でいないので次男くんと２人。コペンハーゲン、ヘルシンキ、ロンドンだって。 ポテサラと紫キャベツのマリネ シメサバのサラダ ホタテのお刺身があったので解凍してアヒージョ このニンジンのナムルと ひじき入りの肉味噌そぼろを 一緒に春巻きの皮で巻きました。...
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唇が薄いので
本日初 昨日は皮膚科に薬を頂きに行ってきました。前回の時にアンチエイジングのグロスがあるのを知って試しづけさせてもらいました。カプサイシンが入っているのでヒリヒリ感じる人もいるので１時間以上つけた状態で問題なしじゃないといきなりは買えないそうで・・・・ 時間がなかったのでつけてすぐに帰ってきてしまったので今回はしっかり買ってきました。 毎日のことなのでまとめて２色...
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