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スイカのソルティドッグ
2回目 昨日のお夕食です。 とにかく軽井沢までに食材を・・・ えぼ鯛の干物 小さいけど美味しいです。 冷奴のネギ塩ダレ 次男くんがこのネギ塩おいしいって。 牛タンでもあればよかったんですけどね。 つくね お弁当用に作って冷凍しておいたんですが・・・使っちゃった。 ほうれん草ときゅうりのナムルちょっと味が弱かったので今日はここに何か足そう・・・...
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ヒルナンデスで紹介されなかった叙々苑
３回目 数日前ヒルナンデスで叙々苑の裏側みたいな特集やってましたね。 とんねるずが有名になった頃、芸能人として成功した証として叙々苑で焼肉を食べるなんていうことを言ったもんだから、叙々苑は最高級焼肉店みたいに思っている人も多いのでは？ でも実は大型チェーン店で、そこまで高級なわけではないんですよね。もちろん従業員の教育もしっかりしていてきちんとした焼肉店ではありますが。...
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可愛すぎるクロワッサンラスク
本日初 珍しくスイーツネタでして・・・・そして今更ながら気づいたのですが、テーマの中に「スイーツ」ってのがない。それほどスイーツとは無縁の私ですが・・・・・ 今回めっちゃ惚れ込んだお菓子があるのでご紹介。 cafe-ohzanのクロワッサンラスクです。←可愛すぎるお菓子がいっぱい掲載されているので是非飛んでみたくださいね。...
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軽井沢 GOTETSU
本日初毎度お馴染みGOTETSU プリモピアットにいたシェフですが今のお店の方が美味しいと思う。黒板メニューで見えにくいのが大変ですが・・・・W とりあえず乾杯。 ソフトドリンクで喉を潤してからの赤 お通し...
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軽井沢 発地市庭 アトリエ・ド・フロマージュ
３回目 最近新しくできた産直野菜の市場です。 新鮮で美味しい野菜がびっくりするほど安く売ってます。 お嫁ちゃん情報でよかったというので行ってきました。 まだお昼なのにレタスがごっそり売り切れていました。 飲食店も入っていて野菜料理のバイキング、酵素玄米と豆乳のお味噌汁が飲めるお店があります。 そしてもう１つ 軽井沢ではおなじみのアトリエ・ド・フロマージュ...
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長野県 ヴィラデストガーデンフォーム＆ワイナリー
４回目 軽井沢から車で１時間弱の玉村豊男さんのワイナリーに行ってきました。 レストランやお土産やさんがいい感じ テラスも気持ちよさそう 玉村さんは農園主でありながら画家でもあります。鮮やかな色使いの野菜たちが可愛い。 秘密の花園のような庭園 景色も抜群です。よかった〜。 ほら！ カフェでちょっと休憩席の後ろがガラス張りになっていて下にワインの樽がたくさん見えます。...
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帰宅後は軽井沢の食材を使ってお夕食
本日初 軽井沢の追分にパンの人気店があります。 「一歩」 素朴なパンに似つかわしいディスプレイです。 どれも美味しそう。 直径１２センチほどのライ麦のカンパーニュを２つ買って帰って帰京 お夕食はそれを使った焼きカレー くり抜いたカンパーニュにキーマカレーを詰めてチーズをのせて焼きました。 旦那様には温玉オン！辛さが和らぎます。 結構なボリュームですwパンがなかなか切れないしw...
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信濃追分 ささくら
２回目 軽井沢からちょっと車で走って追分 人気のお蕎麦やさんでランチ 本当はおすみちゃんがお気にのお店に行きたかったんですが定休日だったのでこちらへ。 田舎のお蕎麦やさんそのもの。 お店の人もわりと愛想もなくいかにもって感じの雰囲気です。そば味噌 森ので食べ慣れているのと全然違います。蕎麦の実がプチプチじゃなくくにゃっとした感じ。 この日は運転じゃないので遠慮なくw...
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やっぱりラーメン作るなら下界
3回目 romさんから頂いた非常食 煮干しの宴 次男くんに東京の家で作りました。 軽井沢と全然違う。やっぱり１００℃で沸騰しないとダメねぇカップ麺ではすごくそう感じてましたが、こうして作る麺もかなりの差が出ます。 そして緊急事態発生！非常食が底をつきます！w
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軽井沢 カフェイーナ
４回目 お蕎麦やさんで飲むにはおつまみがないので移動。ハルニレテラスに行ったら駐車場が満席。諦めてこちらへ。 軽井沢駅からまっすぐ、東雲の交差点近くのお店です。オーナーはこの土地の持ち主の息子さん、奥様はブラジル人 外も気持ちよさそう 若いイケメン君が働いてました。奥様は中の方にチラリと見えましたが接客はしてないのかな・・・？ アサイーボウルとかブラジルのメニューが多いです。...
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かき揚げが余ったら・・・・・
５回目 軽井沢を満喫しすぎて、今夏休みの宿題を溜めてしまった小学生の気分です。別に更新なんて義務じゃないけど自分が気持ち悪くてw 次男くんのお昼ご飯 産直で買って来たあま〜〜いトウモロコシでトウモロコシご飯 ツボ鯛の干物 残り野菜があったので買い出しに行く前に片付けます。きゅうりと人参の千切りとハムのサラダ 雑穀のマリネをかけたトマト そして・・・・...
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軽井沢 バルマン
2回目 時系列バラバラすぎますね。 いつもの更新もバラバラですが、一応旅行はひとまとめにしないと読みづらいのにまた軽井沢記事に戻っちゃいます。 カフェイーナで飲んだ後は私だけ駅に送ってもらって帰宅。 新幹線の時間までちょっとあるので１５時開店の駅前のバー、バルマンで１杯だけ。 お店に入った時おもわず「こんばんわ〜」って言っちゃいました。真っ暗で夜みたいなんですものw...
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