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軽めのお夕食
2回目次男くんが高校時代のお友達と飲み会なので年寄り2人で軽くお夕食。私はちょこっとつまんだだけ。キャビアもどきとんぶりにスモークサーモンのみじん切りを混ぜてサワークリームなどで和えたもの。パンにつけていただきます。ピータン豆腐インゲンとベーコンの炒め物。いつしかこんなシンプルな料理を忘れてました。スタッフドトマツナサラダを詰めてチーズをのせて焼きました。前日の残りも。本当2人だとやる気が出ません。
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2回目ご近所でお気に入りの中華屋さんいつも夜に行くのでランチは初グランドメニューからは注文できませんでした。実はランチセットみたいなものは苦手。お得感はあるのかもしれませんがいらないものがくっついて来ちゃう上にメインの食材がしょぼかったり・・・割高感があっても単品メニューから好きなものだけ選びたい派です。まぁとりあえず乾杯。ランチのセットメニューの他は点心が数種類単品で注文できます。水餃子...
View Article豚の味噌漬け焼き
3回目昨日のお夕食旦那様だけですけどね。スモークサーモンといくらk納豆大根と生ハムのサラダ秩父名物豚肉の味噌漬け焼き旦那様もやっと会社に行き始めたので私も麻痺していた曜日感覚が戻りつつありますw3ヶ月も休みがあったのに、その感一度もコストコに行けなかった〜。肉だらけの我が家の冷凍庫・・・・・
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