本日初
昨日はおデートの予定がなくなってしまったので台風も来ていることだし家で常備菜を作りました。
いつものきゅうりセット
これは夏の間大活躍です。
昨日はいくらを加えた酢の物にしました。
おからを買ってあったので卯の花。
卯の花って何を入れてもいいと思うんです。だから冷蔵庫整理にもってこいの食材。
昨日は油揚げ、椎茸、人参、カニカマ、糸こんにゃく、ひき肉を入れました。
私は個人的には水分を飛ばしたほうが好き。
かなり飛ばしてます。
アッツアツの出来立ては本当美味しい。でもこんなに作ってもたくさんは食べないんですよね〜〜、おからってw
昨日の瓦そばに使おうと佐賀牛５００gを解凍したので使いきれなかった分をヤングコーンと一緒に韓国風の炒め煮にしました。
ピーマンの肉詰め。
ひき肉とおから半々ずつです。
おネギも刻んでおきました。
美味しいお魚食べたいなぁ〜。