３回目
昨日のお夕食
大きな仙鳳趾の牡蠣
３人で１５こはさすがに多かったw
だって１粒が異常に大きいんですもん！
美味しかった〜。残りはカキフライにしようかな。
もつ鍋
お豆腐を入れるとお腹が膨れちゃうのでキャベツとニラのみ。
そして蟹
前日の残りも食べたらもう１つの方が手つかずで終わっちゃいました。
ナスのゴマだれ
練りゴマをいつものと違うのにしたら塩が入ったものだったらしく仕上がりがしょっぱくなってしまいました。薄めて浸透圧で塩抜きしました。
キャロットラペ
黄人参と今日人参で作ったのでちょっと面白い色。
そしてやばかったのがこれ。ついつまんじゃって止まらない。
こんにゃくの大きなの２丁使ったのに水分が抜けてだいぶカサが減りました。
とにかくひたすら乾煎りすること。そこに麺つゆとごま油とニンニク。
仕上げにバター。めちゃくちゃ美味しい〜。
そしておかずがいっぱいあるって言ってるの昨日自分だけ食べてないから餃子が食べたいという面倒な旦那様。
クロワッサン餃子を後から追加。
浜松にゴルフに行ったんだから餃子食って来いっつうの！
前日次男くんと食べたのはまるおかのでしたが次男くんもまるおかの方が好みだそうです。
やっぱり息子が入ると食卓が華やぐなぁ〜。
