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Channel: ビア様の食べ遊びダイアリー
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湯島パパンからのアルヴィーノ

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3回目
 
かッチャルバッチャルで差し入れカレーを作ってもらってパパンへ
 
フィギュアのヅラが取れちゃいました。
矢島さんが木工用ボンドでくっつけ直してる姿がシュールで泣けた。
 

矢島さん今日から御徒町かぁ・・
カッチャルで白しか飲んでないから赤で
 
みんなやっぱりピノが好き。
安いのでいいと思ったけど、やっぱりドミニク・ロランがあるとそっち行っちゃうよね。
 
ガメイが嫌いなのでボージョレーヌボーが解禁になってもほぼ飲みませんが、彼のボージョレーは飲みます。美味しです。
お菓子職人出身という変わった経歴の作り手さん。
 
ピノにしては結構樽香が強いんですが、ワイン自体もピノにしてはどっしり感があるので樽香に負けてません。
 
素敵なエチケットです。
 
 
 
 
ちょうど私のスマホが充電中だったのでお借りした画像。
 
鴨ハムと
IMG_20180404_121751505.jpg
 
焼いたテテドフロマージュをつまみに。
どちらも美味しい。
コラーゲンたっぷりでした。
 
 
徐々に離脱し、最後の2人になったのでアルヴィーノ。
まさか3軒行くとは思わなかったので、アルヴィーノの分のカレーは持ってこなかった・・・
 
「うちは一生もらえないんだ・・・」ってシェフがいじけてました。
次こそ!w
 
本当にいつも申し訳ないほど立派なお通しが出てきちゃう。
基本はクリームチーズとグリッシーニなんですけど、毎回これ普通に料理じゃんてものが出てきます。
鰯とジャガイモのミルフィーユ状になったパテ
 
お通しレベルを超えてます。本当美味しかった。
盛り付けも素敵です。
 
最後の一口を飲みきる前にミコロちゃんの電車の時間になったのでミコロちゃんが先に離脱。
迷わないように新しいスタッフの男の子が途中まで送ってくれてましたよw
 
私もその1杯飲み終えて退散。
40時間起きてたので流石に帰って爆睡でした。
 
 
今日は何も予定のない日。
 
家事をしてフィールサイクルに行って買い物して帰ってきました。
明日の夜に次男くんが帰ってくるんですが、お寿司ランチに行くので今日のうちに買い物を済ませておかなくちゃ。
 
何が食べたいのって聞いたら
 
生魚かな。手巻きとか。
馬刺しとか鳥刺しとかでもあり。とにかくなま物。あと生野菜!
 
 
だって。
 
生に飢えてるw

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