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四谷三丁目 てるなり
２回目 あのミシュラン店、村田明彦シェフの鈴なりの２号店に行ってきました。鈴なりはコースのみですが、こちらはアラカルトもあります。でも予約の時に「どちらのコースにしますか?」と聞かれたのであれ？アラカルトは?と思いましたがコースでいいかなと軽い方のコースにしました。重い方はご飯ものとデザートがつくのでそれはいらないかなと・・・。...
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詰め残し家弁
3回目 旦那様用のエビチリ玉弁当の詰め残しで私の家弁 スクランブルエッグエビチリレンコンのきんぴらシャウエッセンラディッシュの浅漬け枝豆セロリのピクルス 全くの詰め残しです。それでも余ったので一度閉めた旦那様のお弁当箱に残りのエビチリを無理やり詰めました。盛り盛りw シャウエッセンは自分のためには焼きます。 あとは常備菜ですけど・・・美味しかった〜。
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四谷三丁目 どろまみれ
本日初 顔にヘルペスが8個出来た夢で目が覚めました。やだやだ…先週治ったばかりなのに。以前から行ってみたかったどろまみれ。 てるなりと同じ通りなので行ってみました。 鶏肉専門店です。でも２軒目なので軽く飲むだけ。 カンパ〜〜イ え?頼んだ?と思ったらお通し。熱々のシュウマイです。これがね・・・・おなかいっぱいなのにびっくりするほど美味しかった。次に１軒目で行ったら絶対もっと食べたい。ザーサイ...
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ふるさと納税の返礼品
3回目 ふるさと納税の返礼品が届きました。 自治体 秋田県 大館市寄付額 ２００００円 曲げわっぱで有名な大館市私も４つくらい持ってます。小判形、２段の飯盒型、２段の玉子型、それにサーフボード型の小さいの。 これで５個目の大館の曲げわっぱ。返礼品では初めてです。 開けた瞬間木のいい匂いあれ・・・ どんな形にしたか覚えてなかったけど、四角の２段・・・ つい先週届いた中津川の返礼品・・・・...
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私の地味家弁
４回目 とにかく賞味期限が近い順から詰め込んだ私の家弁外に持ち出すなら絶対入れないおでん中心おでん（卵、しらたき、はんぺん）シャウエッセン塩鮭ピーマンの塩昆布炒め切り干しだいこんジャガイモの明太子煮枝豆プチトマトいくら梅干し酢蓮かぼちゃの茶巾 メインが塩鮭なのに見えません 常備菜を詰めて いくらや梅干しもトッピング おでんはもうさすがに食べきらないと・・・ スペースが余ったのでトマト...
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金曜日のお弁当２つ
本日初 お弁当ばかり作ってますな〜。 金曜日の試作弁当です。 ちくわの磯辺揚げ豚ロースの柚子風味タコの柔らか煮甘い卵焼き切り干し大根ピーマンの塩昆布炒めジャガイモの明太子煮鶏肉の佃煮枝豆酢蓮かぼちゃマッシュの茶巾ミョウガの甘酢漬け梅干し 品数多めバージョンを何個か作ったので次あたりドカンと一点豪華主義のお弁当でも作ろうかしら。...
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鶏としいたけのクリーム煮
２回目 金曜日のお夕食 作り置きです。この日は翌朝のゴルフが早いのでノンアルにするというのでお米 ターメリックライスと鶏としいたけのクリーム煮 なんでこんな画像になっちゃのか・・・・・のどぐろ 人参とツナのサラダ中華くらげにきゅうりを足して 飲まないと１５分ですねW 私は昼間コックさんと飲んだのでなし。 で、他に何かつまみたいというので...
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ヒラメの刺身サラダ
本日初先週のお夕食変わり春巻き2種類カニカマエッグマヨチーズとジャガイモの明太子煮チーズヒラメの中華風刺身サラダ豚ほほ肉の焼き肉切り干し大根塩鮭のあらのお味噌汁私はノンアルでした。結局飲んじゃうこともなく…ガッツリ眠剤飲んで寝たらめっちゃ眠れました🎵今月はすでに約束した外飲み以外は頑張ってノンアル生活です。多分無理ですが。
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実家であんこう鍋
2回目 お彼岸から少したってしまった久々実家。行こうと思った日には母が旅行だったので20日以上空いてしまいました。 あんこうの肝を土鍋に擦り付けて煎り付けて出汁を入れ骨付きの部分で出汁をとってからの、 完成 〆の雑炊はなめこで ほんとにこれしかなく旅行で買ってきたつぼ漬けと塩鯖だけ 魚＆魚独り暮らしだと鍋をしなくなったから美味しかったと何度も言ってました。
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たこ飯弁当
３回目 今日のお弁当は大館の曲げわっぱでお初です。 タコ飯ゆで卵とカニカマの春巻き切り干し大根ミョウガの甘酢漬けシャウエッセンのケチャップ炒めポルチーニのクリームコロッケ茹でアスパラかぼちゃのニンニク醤油炒め人参とツナのサラダアーリーレッドのピクルス鶏の佃煮 ご飯の段 タコの柔らか煮をつくったので煮汁でたこ飯...
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本郷三丁目 蕎麦切り森の
本日初 ちょっとご無沙汰でした。 のなるビールを注文したら奥様に「健康診断ですか?」って言われました。正解！wでも最後は飲みますよ、さすがに 豊洲に移転した初日はランチに間に合わなかったそうです。どこも大変だったみたいですもんね。ご主人も迷子になって大変だったみたい。自分だけならいいけどみんながみんな迷ってるからね〜ワタワタですよね〜。 さて何があるかな・・・...
View Article大恋愛
２回目 ちょっとその最近の私事・・・・ ドラマ大恋愛を観ていて私も若年性アルツハイマーかも・・って心配になってます。 おっちょこちょいと病気の境界線がわかりません。 ボーちゃんとお寿司食べに行った時、ボーちゃんの遅刻の原因がSuicaを自動改札にかざさずに通しちゃって機械を止めちゃったのを笑っていたらその翌週、私も切符を通したはずがピンポンなっちゃって、詰まってたのが馬券だった・・・・...
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つまみ
３回目 昨日は思いの外旦那様が早く帰ってきました。こっちはお弁当のおかずの下ごしらえとかメニューを決めたりとかしていたのでちょっと迷惑。 でも私は食べないので作りながら１つずつ出したました。だから全体の写真なし。 柿とシャインマスカットと生ハムの盛り合わせ 人参プレート...
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つぼ鯛の干物弁当
４回目 今日の旦那様弁当は詰め込み弁当です。つぼ鯛の干物なすの揚げ浸しかぼちゃ煮酢蓮赤ピーマンの出汁煮ミョウガの甘酢漬け柴漬けいくら乗せ煮卵鶏の佃煮ラディッシュ柿と生ハムとバジルの春巻きアスパラべーコン人参とツナのサラダたたきキュウリのナムルちくわくるくる豆のツナマヨ和えシャインマスカットさつまいもゼリー ご飯の段 彩りのこれは最近役立ちすぎる つぼ鯛...
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試作豚トロ弁当
本日初 昨日の朝作った試作弁当 旦那様のお弁当と一緒に作るので全くおかずがかぶらないというのは大変だから多少ダブってます。マークがかぶってるおかず ネギダレ豚トロなすの揚げ浸しかぼちゃの韓国風雨ソテー人参の明太子炒め豆のツナマヨ和えちくわくるくる茹でアスパラとびっこ乗せラディッシュ柿と生ハムとバジルの春巻き赤ピーマンの出汁煮...
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九段下 八咫烏
2回目 神保町のおぶにハンバーグを食べに行ったのに・・・お弁当の仕出しの注文が入っていてランチ営業してなかった・・・３回続けて臨時休業・・・ でもランチは予約できるそうなので次は予約して行こう・・・ 仕方ないので前から行こうと思って行けてなかった八咫烏へ。 とにかく丼顏が綺麗で気になっってました。 お店に近づくと・・・暗い・・・...
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ジャガイモとしらすのガレット
３回目 昨日のお夕食 ジャガイモとしらすのガレット たまに作るメニューですがわたしはジャガイモとしらすと粉チーズを一緒に混ぜて焼いてました。でもテレビで違うやり方を見て真似っこジャガイモとジャガイモの間にしらすとグリュエールチーズを挟んで焼く方法バターでじっくり。 わたしは調味料は一切使ってません。しらす、チーズ、バターの塩味だけです。 温玉と追いしらすで。...
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昨日の家弁とザイズ違い
4回目 私の家弁です。昨日の２つのお弁当の残り物を詰めた感じです。明太子ごはんつぼだいの干物シャウエッセンとアスパラの炒め物かぼちゃの韓国風ソテーナスの揚げ浸し人参とツナのサラダ 明太子は人参の明太子炒めに使った残り。ピンクのはラディッシュをくりぬいたところを紫キャベツの酢漬けに一緒に入れておいたもの。かわいいでしょ？ 旦那様弁のつぼだいの端切れこっちは試作品に詰めた残り 作り置きのサラダ...
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