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肉巻きキャベツ
本日初 昨日はノンアルでした。（昼間掃除しながらビール飲んだけどw） 肉巻きキャベツは生姜焼きの味付けで トマトと美味しいツナ缶はポン酢で。本当このツナ缶はうまい！ 肉じゃが・・・お肉の代わりに油麩 春雨サラダ オクラ納豆 ２人じゃもちろん完食できません。ずるずるとわたしのお昼ご飯とか一人飯になっていきます。...
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肉巻きオクラ弁当
本日初 昨日のお弁当です。 バタバタしていて遅くなっちゃった。 肉巻きオクラ目玉焼きコーン入りさつま揚げ春雨サラダ人参の煮物アボカドとトマトのサラダ 肉巻きオクラは前日の肉巻きキャベツを作ったときに一緒に巻いておきました。味付けはキャベツは生姜焼きの味でしたがこっちは焼肉のタレ 肉巻きオクラが６個もあるので一部目隠し。目玉焼きをのせちゃいました。...
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湯島 ととろ
２回目 フィールサイクルの帰りに春日通にいつも気になる立て札があって唐揚げ定食５００円って書いてある安い。 なので横道に入ってみました。 ここかぁ 安いぁ〜。 お店は薄暗い居酒屋さん お！一番下に目を奪われます。ジョッキで気前よく出てくるるお茶。お茶ですよ！お茶！ 来ました。激辛麻婆豆腐。たっぷりです。...
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なんてことしてくれたんだヨッパの私
３回目 昨日は試作を兼ねて１人ご飯。夜にお米は食べたくなかったけど翌日のランチに出さなきゃいけないので作ってみました。トムヤム炊き込みご飯スペアリブ乗せ。お米半合をココハンSで炊きました。完食。...
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じんわり味がしみた油麩のオムレツ弁当
本日初 昨日のお弁当です。油麩とネギと蕎麦の実のオムレツブロッコリープチトマトちくわとピーマンの味噌炒めパストラミレモンらっきょう 肉の代わりに油麩を使った肉じゃがもどきの残りのうち・・・人参だけおとといのお弁当に入れました。２個だけ余ったのでちょうどよかった。そしてじゃがいもは片栗粉をつけて揚げて私のつまみになりました。そして煮汁とともに最後に残った油麩は昨日のお弁当です。...
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エレピアままが来たのでホムパ！
２回目 昨日はエレピアままが来ました。のんちゃんも誘ってランチ。 うちはお酒だけ持ってきてもらってます。１本目の泡・・・・噴射して結構な量がこぼれました。あ〜〜もったいないwいきなり布巾が写ってる・・・ 今日こそは記憶を最後まで保とうと思ったのに・・・やっぱり無理だった。 泡は酔っ払いますね〜。（言い訳） ディップ２種牡蠣のクリームチーズ和えとポークリエットです。...
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鶏ハム弁当
本日初 昨日のお弁当鶏ハムとスナップエンドウとブラックオリーブ春雨サラダブロッコリーゆで卵ちくわきゅうりイチゴ 春サラダは作り置きですがドレッシングは直前にかけます。 ブロッコリーたっぷりゆで玉子は吉池のこだわり卵が美味しくで色も鮮やか。 ささみで作った味噌味の鶏ハムとスナップエンドウ、ブラックオリーブ 太すぎるきゅうりを無理やり突っ込んだら変なところから突き破って出てきちゃいました。...
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たっぷりサラダ
本日初 一昨日のお夕食 体重が減らなかったのでサラダメインにしました。ベジファーストです。 たっぷりサラダ シャコ３尾だけ残ったので しめさば 厚揚げ かぶのすり流しを作るようになってからやたらかぶを買うようになって、...
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朝ごはん
２回目 最近の朝ごはん この日は四十九日で朝早くからバタバタだったので旦那様に糖質オフの朝ごはんなんて無理だったので普通にサンドイッチ エレピアままのバンズにパストラミとか目玉焼きとか・・ 朝帰りの次男くんにはしらす丼。秒殺して寝てました。 うまくて生姜ねえをのせてます。 私は食べる暇がなかったので電車の中でいつも通りツナチェダー...
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神楽坂 九頭竜蕎麦
３回目 土曜の昼下がり。土曜だけ通し営業のこちらへ 蕎麦湯割り 珍味３種 どうせなら福井の名物を・・・ 塩ウニ もう少し量が欲しいね・・ へしこ 代表的ですね。 豆腐の味噌漬け これ好きなんですよね〜〜。 だし巻き。この量は１人では無理なので連れがいるときは絶対注文しちゃう。 竹田揚げ 栃尾揚げみたいな感じです。栃尾揚げは結構スーパーでも見かけますがこっちはそこまで普及してませんね。...
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御徒町パパン
４回目 フィールサイクルの帰りにマリカー集団に遭遇。タクシーを拾おうと手を上げたら勘違いされて一斉にコイツらに手を振り返されました。 お蕎麦ランチの後は一人で御徒町へ移動。パパンへ ウーロン茶でリセット。店長シャッフルも終わってがんちゃんが元って来てた・・w そしてキッチンに新しい方が。わざわざ自己紹介してくれました。篠原さんです。...
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豚バラなす
本日初 一昨日のお夕食です。私はパパンで済ませたので旦那様だけ。 豚バラなすコマーシャルでおいしそうだったので似たような感じで作ってみました。さすがの私もちょっとつまんだら白飯が食べたくなりました。 ナスは蒸してから使ったので油も最小限 納豆ほうれん草 春雨サラダは作り置き コープさんが来たので冷蔵庫がパンパンになり、半端物を出して煮ました。さつま揚げと厚揚げなど。...
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春日 はぐれ雲
２回目 土曜日の夜にテレビでガストを観たらその値段の安さに驚愕した旦那様。すごいね〜〜って話になり、サイゼはもっと安いよって言ったっら行ってみたいと・・・。...
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ふるさと納税の返礼品が届いたので
３回目 うちごはん記事ですがふるさと納税のことも・・・ 自治体 洲本市寄付額 １万円 板ウニ２枚 小さい・・・しかも匂いもあまり良くない。 なので急遽夕ご飯はパスタになっちゃいました。お昼にラーメンだったのに・・・仕方ない！ うちのウニクリームパスタはウニ、生クリーム、塩胡椒、アンチョビ、おろしにんにく、トマトピューレと茹で汁で作ります。 めかぶ納豆...
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肉巻きレタス弁当
４回目 お弁当は夕食の残りをそのまま。 肉巻きレタスゆで卵蒸しナスのマリネほうれん草のマヨ和え厚揚げの煮物あまえぎみトマト・クレアアメリカンチェリー お夕食でほぼ手付かずだった肉巻きレタス 厚揚げの煮物 ほうれん草のマヨ和えお醤油も少し入ってます。 あまえぎみは箱で買いました 作っておいた蒸しナスのマリネ...
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築地 ふぢの
本日初 昨日は築地に鮪を買いに行ってきました。お相手の知り合いがやってるところででアイルランドの鮪を買いました。その場でも切って食べさせてくれて、いろいろサービスしてもらっちゃった。ありがとうございます。買ったものを車に積むのに、私たちも荷物と一緒にターレーに乗せてもらって駐車場まで。めっちゃ速いし、人込みを抜けるのも楽々。ターレーは２回目だけどすんごく楽しい。...
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上野広小路 アルヴィーノでもんじゃ・・・・
２回目 築地の荷物を家の冷蔵庫に入れた後三郷に移動 イギリスにいた頃一時期ハマって週一位で行ってたIKEA、日本に帰ってきて初めて行きました。だから20年以上ぶり。 昔より整然としてる気がする。イギリスと日本の違いかなぁ・・あの頃はドン・キホーテ並みに色々ごちゃごちゃしてた記憶が…。毎週食べても飽きなかなったスウェーデンミートボールもあった🎵...
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１１品目サラダ弁当
３回目 人間ドックを２日後に控えたお弁当はサラダ サニーレタスアーリーレッドあまえぎみクレアアスパラセミドライドトマト枝豆ブラックオリーブうずらの卵チーズアボカドエディブルフラワー ちゃんと１１品目入ってますよ。アボカドがな〜〜いと思ったら右下にかろうじて見えてますね。 タンパク質もちゃんと摂れます。
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豚ばら大根弁当
本日初 さて、人間ドック前日のお弁当。 豚ばら大根ちくわ天ブロッコリーとあまえぎみのしらす和えカリカリ小梅レモンらっきょう ちくわ天は青のりと紅生姜を衣に混ぜました。レモンらっきょうは血液サラサラ効果を狙って 隠れちゃってますが結構たっぷり入ってますよ、豚ばら大根。 ブロッコリーとあまえぎみはしらすとごま油で。 プチトマトは黄色を使っちゃったので小梅で赤をプラス。...
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串八珍
２回目 野暮用の帰りに一人サク飲み 住宅地のなかの串八珍なので全然お客さんいない・・・しかもおつまみセットととんちゃん焼きの立て看板はあるのになかにはそのメニューがない・・・注文し損ねました。 お通しの大根おろし。日によってトッピングが変わると書いてあり、この日はたくあん。大根on大根 おかわり自由だそうです。３００円。...
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