Quantcast
Channel: ビア様の食べ遊びダイアリー
Viewing all articles
Browse latest Browse all 8860

新大塚 カッチャルバッチャル

$
0
0

2回目

 

 

 

最近3回振られて4度目の正直

 

 

 

 

 

 

微妙にメニューやお値段が変わってます。

メニューは呼び方が変わっているものも。




 

 

この日も満席で、前のお客さんが帰った時に電話をもらって行ってきました。

 

 

ここではもっぱら赤ワインの炭酸割り。

とっても忙しいので目で合図すればおかわりを作ってもらえるように同じものでずっと通します。

 

あれ・・・飲み物とり忘れた・・・

 

 

タコとひよこ豆のサラダはいつも少しずつマイナーチェンジしてます。

ひよこ豆多いw


 

 

グリル料理はポークかチキンか迷っていたら半々にできるというのでお願いし、さらに牡蠣も焼けるし、1本だけラムチョップもあるとこっそり教えてもらって全部おねがいしました。

 

 

大きな貝柱がついたデカイ牡蠣

結構辛いです。美味し〜〜〜。

火を通し過ぎていないのでプックプクです。

受け皿替わりになっている玉ねぎも美味しい。

 

マライティッカとタンドリーポーク

 

どっちも甲乙つけがたい。

チキンは柔らか、ポークはしっかりかみごたえがあってジューシー

 

そしてラムチョップ。

大きいです。

 

私はラムの脂はそんなに好きじゃないので赤身の部分だけちょこっと分けてもらいました。

そしてバターチキン

もういろいろ言う必要もないですね。お客さんのほとんが注文します。

ナン

 

前よりギーの量が少なくなったかも。

 

そしてサブジ

サブジってジャガイモやカリフラワー、オクラなどの煮込みなんですが、以前は野菜カレーという名前だったそうで、その時には見向きもしなかったんですよね・・・w

 

それがサブジと名がついた途端食べたくなって・・・・激辛にしてもらいましたよ〜。

 

ドライタイプのカレーなのでいいつまみになります。

 

 

久々に行きましたが満足満足。

 

この日びっくりしたのはお客さんの年齢層がすごく若かったこと。

ほとんどの人か20代。

いってても30代。

 

 

私たちがダントツ上でした。

 

 

客層が若いせいかもしれませんが、最近連絡なしのキャンセルがすごく多くて困っているとのこと。

来ないので電話しても、出ないか切っちゃうかだそうで・・・

 

人気店で満席で断られている人も多いのにそれはないわ・・

 

 

ちょっと前も8人の予約だったのに、当日しれ〜〜〜っと2人で来て、聞いたら2人になりましたと・・・・

 

常識では考えられないですよね。

多分人数が増えたら席が取れないと困るので変更の電話をするんでしょうが、減る分には自分たちにか関係ないってことなんでしょう。
 

お店の都合や満席で断られた他のお客さんのことなんて全く考えないんですね。

 

近頃の若者は・・・とは思いませんが、こういうことは人としてきちんとできる大人になってほしいです。

 


Viewing all articles
Browse latest Browse all 8860

Latest Images

Trending Articles

<script src="https://jsc.adskeeper.com/r/s/rssing.com.1596347.js" async> </script>