２回目
次男くんの誕生日の日、本人は大学時代のお友達と朝から麻雀。
で、前日に長男くん夫婦に振る舞うはずだった食材を使えなかったのでお友達を１人麻雀のあと拉致してもらいうちでご飯
ぶどうのカプレーゼ
ブロッコリーのニンニクおひたし
そして土佐ジローを・・・・
まずはささみ。
とりわさにして三つ葉と和えて
鳥皮ポン酢
皮だけでなくこっそりトサカも湯がいて千切りにして忍ばせ、あとから教えてあげました。先に行ったら食べないかもと思って。
そしたら意外にも、先に言ってもらって味わいたかったですと。
勇敢ですな！
秋鮭のエスカベッシュも売れ切れました。
つくねピーマン。これは普通の鶏
レバー、キドニー、白子、ハツ、砂肝はバターでさっと炒めて醤油をたらり。
これ美味しかった〜。
胸は手羽から切り取りそれは使わずに残りは塩焼きでシンプルに。
いや〜旨味は濃いけどいかんせん固いね〜w
でも噛むたびに味わい深いです。
焼き鳥屋さんで美味しく焼かれたものならいいけどなかなか素人には手強いかも。
あ〜〜とりひろの大将に持って行って焼いてもらいたかったw
そしてたこ焼き✖️２回
さらにシメサバサンド
そして〆に雑ですが煮干の宴を２人で１つ。
よく食べますな〜〜。
男の子の食べっぷりっていいですね。