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Channel: ビア様の食べ遊びダイアリー
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神楽坂 シャンウェイ

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本日初
 
 
最近やたらと増えている、毛沢東スペアリブが有名なお店。
 
神楽坂にもできました。
ドアの向こうに見えているお兄さん、感じがいいです。

 
ランチですが、土日はランチでもアラカルトが注文できます。
ただ・・・神楽坂店はあの大きな餃子がないんですよね…それが残念。
 
 
前菜5種盛り
 
これを注文する前にモンゴウイカのネギソースを注文してからこれを注文したら、お兄さんに「だったら5種盛りにイカを入れましょうか?」と言われたのでお願いしました。気も利きます。
 
特に美味しかったのがこれ

糸クラゲと大根の和え物

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

 

ごま油で和えてあります。
美味しかった〜。真似っこ決定。

極豚肉とカシューナッツの黒酢仕立て

こってり美味しい。
紋甲イカの葱ソース
てっきり炒め物かと思ったら生でした。思っていたのと違ってちょっと苦手かも。5種盛りに入れてもらってよかった。
単品で注文してたら食べきれなかったかも。
極豚ガツとレッドキャベツの和え物
 
これもすごく美味しかったので真似してみたい。
これも名物ですが私はちょっと苦手です。
甘海老の紹興酒漬け
 
 
来ました。毛沢東スペアリブ。めちゃくちゃ大きいですが1人1本。
食べ応え十分。
ビニール手袋をして食べます。
辛いですが見かけほどではなくこのフレークがたまらなく美味しくて、残ったら持ち帰れます。
お家でのお料理に大活躍します。
 
スペアリブが大きいのでこれを注文してから様子を見ようと言ったのに勝手にチャーハンを注文するお相手。
 
 
で、でかい・・・美味しかったけどさすがに食べきれず少し残ってしまいました。
 
 
お腹パンパン。
あの餃子はないのが痛手です。
あれとスペアリブは絶対押さえておきたいのにな・・・。
でも美味しかった。

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