3回目
昨日は次男くんが夕食を作ってくれるというので帰って爆睡するわけにもいかずほろ酔い腹6分目で帰宅。
お夕食です。
青椒肉絲のジャガイモ版?
微妙に太いですがおいしかった。ちょうどいい味付けでオイスターソースにご飯が進みそう。
あん肝入り茶碗蒸し
すが全く入っていなくて絶妙な蒸し加減。すごく舌触りが良かった。
あん肝、銀杏、海老、椎茸が入ってます。
梅きゅう。
ごま油が効いた梅きゅうって始めてたけど美味しいね。
あとはりりかさんが旅行に行ったお土産の味の干物と
私が作り置きしておいたコブラートマト
トウモロコシのピクルス
そして吉池で見つけて思わず買ってしまった新イカで握り。自分でできるかなと思いつつ、おすみちゃんも新子捌いでたしね。食べたい一心よねw
処理が大変だけどおいしかった〜。赤ちゃんてみんなお肌が柔らかくて羨ましい。
作ってくれたから楽ってほどじゃないけど嬉しいです。
食事の前に次男くんにいくらのしょうゆ漬けの作り方も教えたし、着々と自炊生活(といっても週末だけで平日は寮のご飯ですけど)に向けて準備してます。