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久米川 麺蔵もみじ
本日初 久々になっちゃいました。餃子を発送してもらいに行きたかったんですが、なかなか時間がなくて。この日、たまたまいろんなことが重なって訪問できました。あっきいさんの仕事終わりにお話もしたかったのでお昼の部が終わる頃に。 毎回迷いに迷う・・・たまにしか来れないから余計にね。...
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牡蠣のバター醤油
２回目 昨日のお夕食 私は遅すぎるお昼をもみじさんでがっつりいただいたので夕食はパス。 旦那様も立食パーティーでつまんだので軽くでいいと・・・ 牡蠣のバタ醤油焼き。大きいけど結構ぺろっといけちゃいます。 鶏ハムのキャロットラペ乗せサラダこれだけ。...
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牛タン弁当
3回目今日のお弁当です牛タン塩キャロットラペ茹でブロッコリー味玉子プチトマト牛タンは塩味つき。ふるさと納税の返礼品当たり前だけと断面が大きい方が下の根元の方なので柔らかいですね。味玉子は半分しか入らなかった…作りおきのキャロットラペ茹でておいたブロッコリートマト雑だけと在庫を使わなきゃの一心です。
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朝ごはん
本日初 最近の朝ごはん カルディで見つけた台湾麺線のスープ とうふそうめんで鶏ハム乗せて こんなのもこっちは癖があって好みじゃなかった・・ 美味しい卵でTKG 臭みがなくて美味しい。 私はツナチェダー 電車の中で慌ただしく こちらはTKG再びごま油と塩です。 炒め物やのらぼうはお味噌汁でも美味しい。 TKGなら朝からお米でもするするいけるそうです。 リコッタチーズのパンケーキ...
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神田 パパン
本日発 Mayちゃんが福岡に帰ってしまうのでお別れ会でパパンへ。 のんちゃんが勘違いして３０分早く着いちゃったというので私もすぐに家を出て合流 みんなもかなり前のめりの登場。カンパ〜〜イ 神田はメニューがたくさんあるなぁ。あまり来たことがないから珍しい感じがするだけなのかなぁ… 芽以ちゃんがいるから安心してアリゴ パンは私1枚しか食べてないのにいつの間にかおかわりコール(笑)...
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御徒町 パパン
2回目 神田パパンからタクシーで２軒めは御徒町パパン パパンは4月から店長がぐるっとローテーションしました。がんちゃんは神田 そして御徒町は矢島さんになりましたよ。 矢島さんたら・・・・w お姫様って・・・w さすがに恥ずかしい。...
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牡蠣グラタン
3回目昨日のお夕食は牡蠣グラタン大粒の三陸の牡蠣がたっぷり空豆入りですおいしぃー❗熱々。ピリカラこんにゃくとさつま揚げ納豆鶏ハムサラダ熱々のうちに一気に完食。また食べたくなっちゃった🎵
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牡蠣の甘辛煮弁当
4回目 お弁当も牡蠣 牡蠣の甘辛煮芹ご飯パプリカの塩昆布炒めだし巻き玉子茹でアスパラ 三陸の大粒牡蠣１時間煮ても全然縮まない。プクプクです。 芹ご飯 だし巻き 朝作ったパプリカの塩昆布炒め アスパラは茹でただけ。マヨで。 昨日のお夕食も今日のお弁当も全然肉がないわ・・・w
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御徒町 パンチョ
本日初 ４年ぶりくらいに行ってきました。ナポリタン専門店。 ナポリタンとミートソースのみですがトッピングなどがいろいろあっていきなり券売機の前に立つと慌てふためきます。ただでさえ苦手な券売機。今回もかなりパニクりました。 ビールと、ナポリタン、目玉焼き乗せ 食券を買った後に激辛のドMナポというのが目に入ったのでそちらに変更。お姉さんが「ドM小目玉〜〜」とコールしたのが恥ずかしかったW...
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オムライス弁当
２回目 今日のお弁当 GWに軽井沢に行っちゃうので買い物をしないでなんとか在庫を使い切りたい・・・ 特に玉子W オムライスミニシャウエッセンとアスパラのソテーブロッコリーさつま揚げパプリカの塩昆布炒め 中のご飯はケチャップ、ソース、醤油、塩コショウ。キッチンまつばのようにはいかないけどちょっと和のテイストにしました。 さつま揚げを炙って...
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御徒町 今週２度目のパパン
３回目 火曜日に続き、また行きました。 店長が矢島さんになってから姫になりましたW火曜はお姫様だったけどこの日は「お」がない〜。 奥にでかいのが通されたなと思ってみたら・・・・ニッシーだったW早稲田の時の仲良しの根性悪いやつ・・W ずいぶん振り回されたのも懐かしい思い出です。前回ここで初めて偶然に会った時と同じ女性の先輩と来てました。 前回の記事はこちら...
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湯島 パパン
本日初 今週２度目の御徒町パパンの後、一人でこちらへ。あゆみちゃんが今月いっぱいで辞めちゃうのでご挨拶に。辞めた後一緒にカッチャル行くんだけどねW あゆみちゃんお疲れ様です。 狭い湯島で西垣さんが店長になったので余計狭いWでも神田は大箱なのでこっちの方が距離感が近くてフレンドリーに感じます。そして無茶振りカクテル。...
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御徒町 今週３度目のパパン
２回目 昨日のお話。金曜日のパパンはすごい。大盛況です。１９時の予約ですがそれまでも満席で外で待つほど。私たちがいる間中何回転してるの？という感じ。 あまりの忙しさに珍しく途中から堀部さんが助っ人に来てました。すごく地味に振舞ってますがやっぱり目立つよね。...
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上野広小路 アルヴィーノ
３回目 最近ミコロさん夜遊びが過ぎませんか？Wこの日もアルヴィーノ行こう！とパパンの後に３人で。 軽い飲み物でカンパ〜〜イ。 こっちは金曜の夜だというのに珍しくガラッガラ。決して人気がないわけじゃないのに、まるで穴場になってました。 シェフ、落ち込まないで！たまたまだから！ さっぱりします。 美味しくなったというピザを食べたいとミコロちゃんの希望なのに・・・まさかの通しがニョッキ...
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朝ごはん
2回目最近の朝ごはんMayちゃん土産の一蘭 もみじさんのチャーシューもあったので スープは一蘭に近いけどやっぱりあのストレート麺とは違います。ボリューム的に朝ごはんにいいかも。 この日は平日だけどゆとりある朝ごはんしらす生姜丼 だし巻き玉子 お誕生日プレゼントに大好きないち一閑人のそば猪口をもらった➰ 早速使いましたツナときゅうりの和え物 お味噌汁の湯気で曇ったブロッコリー...
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赤坂 紀尾井町三谷 その１
本日初 予約は取れないし、ものずごく高いので一生行くことがないと思っていた三谷へ行くことができました。 赤坂プリンスの跡地に建てられたビルの３階です。 お隣の今半が目立つので通り過ぎてしまいますW L字型のカウンターは１２席。個室もあるようですが、お寿司を食べるなら絶対にカウンターがいいですね。...
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赤阪 紀尾井町三谷 その２
２回目 お料理の続きです。 千葉の太刀魚とバチコ揚げてあります。 太刀魚の合間にちびちびかじるばちこがおいしい。 五橋と合わせます。 こちらはお酒が進みすぎる一品 あん肝ペーストに酢飯のおこげのおせんべい。ペーストも目の前で仕上げてくれます。このおせんべいのおいしいこと。あん肝は海苔で巻いてもおいしいです。 合わせたのはこちら こんな日本酒飲んだことありませんでした。...
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赤阪 紀尾井町三谷 その３
３回目 さていよいよ握りです。 こちらは全て手渡しなんです。 知ってはいたけど、すっかり写真を撮る心構えができてなくてとっさに受け取ってからあたふた。さすがりりかさん、まずこの状態で撮影してからさっと受け取ってました。 そうだった・・・・・W 握りとお酒のペアリングは２貫でお酒１種類です。 赤いか ほんと最近握りでイカの種類が見事被らないW...
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赤坂 紀尾井町三谷 その４
４回目 握りの続き。 コハダ これすごく美味しかった。〆加減が抜群に好み。 レア感がたまらないです。この日ベスト３に入ります。 のどぐろの炙り。炙りというより焼き魚レベルの火の入り。これも最高。 この日のベスト３はコハダ、大トロの炙り、のどぐろの炙り...
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『 過去記事』神楽坂 ラリアンスでバースデー
御徒町パパンでのワイン会の時に飲んだ白がすごく美味しくてラリアンスで息子ちゃんたちが持ち込んだコルトンシャルルマーニュ以来のお気に入りかもと思い、そのコルトんを飲んだ記事のリンクを貼ったつもりがリンクされていなくて再度トライしましがなぜか失敗。 せっかくなので過去記事そのまま引っ張り出してみました。４年も前のです。ワイン好きな方はご参考まで。...
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