本日初
クイーンで調子に乗って買い過ぎてから気づきました。
あ・・・・金曜日にコープさんから色々来るんだって。
コープはわたし、注文しない週はゼロ、する週は大量なんです。
主に買うものはトイレとペーパーやクイックルシートなどの消耗品、調味料、飲料など。
生鮮食品はあまりいいと思えないのでお豆腐や納豆牛乳、卵、あとは味の素の冷凍餃子の大袋とか吉野家の牛丼などちょっとあると便利なものです。
肉と野菜はほとんど買わず、野菜や果物はぼちぼちな感じ。
でも最近の猛暑でめっちゃたくさん注文した気もしないでもない・・・どうしよう、冷蔵庫に入るきれるかしら。
とりあえず昨日は食品の在庫のかさを減らすべく下拵えや作り置きに専念しましたよ。
どうにかならなかったら明日お友達が来るから消費してもらお〜w
てなわけでそんな作り置き作りの合間に作ったお昼ご飯。
次男君とです。
ナスの肉巻きに使った豚に気が残っていたので丸め焼き。
風子ちゃんの唐揚げのレシピの豚肉版です。
薄切り肉なのであっという間に揚がります。
押し麦とキヌアのサラダ
最後だと思ったのに次男君は手つけず自らラップをして冷蔵庫に戻しました。
中途半端に手をつけて残すと怒られるので食べられないと思ったものは自分でラップしてそそくさ冷蔵庫に戻し、次の食事で食べてます。
湯葉
ツルムラサキのお浸し少しずつでフィニッシュ
また買いに行きたい。
お味噌汁はナスと茗荷と九条ネギ
九条ネギは常備菜作りの時に次男君に刻んでもらいました。
刻んであるとドバッと入れられてお味噌汁が美味しくなる〜。
それにしてもタカマルのお味噌汁は美味しかったなぁ〜。
