あぶりマグロのニンニクバター醤油

本日初




昨日のお夕食です。


レンコンとシャウエッセンのマスタードサラダ



さしみ湯葉
濃厚！


あぶりマグロのニンニクバター醤油

たっぷりサニーレタスと薬味の上に表面だけさっと炙った赤身を置いて
ニンニクバタ醤油をかけました。お刺身ばかりじゃ飽きるのでこういうのいいわ・・・。
完全に火を通しちゃうのはさすがにもったいないしね～。

このあともみのりをかけたらもっと美味しくなりました。





ランチで炊いたとうもろこしご飯に残り物のトンカーをかけて
なかなかです。
写真撮り忘れましたが作り置きの白滝のオイソ炒めも奥に見えます。



がっつり出したと思ったんですが「餃子食べる？」って聞いたら即答


やっともみじさんの餃子の出番。
私がいないときに次男君に味の素の冷凍餃子を焼いてもらっていたのでなかなかローテーション的にもみじさんの餃子を出す機会がなくて・・・・まぁ男子は餃子が続いてもむしろ嬉しいんでしょうがw


やっぱり美味しい～。

次は餃子メインの食卓にしましょう。





今日は私の大好きなパパンが御徒町に３号店をオープン。

差し入れとお祝い持って駆けつけなきゃ！
しばらくは愛しの堀部さんは３号店にいるので通っちゃいそう。

そしてなんと３号店は今までにないコンセプト！


２時ベロできるんです。

しかも１４時から１７時まではドリンクが１杯均一料金。
そして１ドリンクと前菜３種のお得な２時ベロセットがあるんです。


上野界隈は朝から飲めるお店も多いけどちゃんとしたワインバーとかは夜営業しかないのでこういうお店を待ってました。
１４時オープンならランチを他のお店で食べて、ランチタイムが終わって追い出されてもそのままパパンにハシゴできちゃう。
そして３号店の後、１８時オープンの湯島店にハシゴできちゃうw


今日のお祝いと差し入れはね・・・色々考えて頑張った！


堀部さん喜んでくれるかな～。