本日初
海味でお寿司の後は湯島へ移動。お相手は仕事が残ってるから家に帰って片付けるって・・・・社畜やなw
トウモロコシの冷製スープ。
いつも思うんだけど、冷製のスープ系って温度が高い気がする。
私はキンキンに冷やしてほしい。きっとこの温度へのこだわりがあるんでしょうけどね。
美味しいですよ。
羊のコンビーフみたいなやつ・・・デッテドなんとか・・・
を注文したので矢島さんに合わせてもらいました。
これほぐしたお肉が煮込まれていて塩気も強いし脂もあるのでむしろ泡とかで口をスッキリさせながら食べるのもアリかなと思う。マリアージュというよりリセット的な意味合いのワインになっちゃうけど。
美味しかった。脂が強いので上のレタスがいい手助けになる。だからチーズはいらないかな。
あやのちゃんが来ていたので少しおしゃべり。
堀部さんも降りてきてこれから飲食のオーナーの会に行ってくるって。
私ももう帰ろう・・・・
でもアルヴィーノ寄っちゃうかな・・・？
でもやめておこう。
翌日FBみたらその会はアリヴィーノで開催されていましたわ・・・よかった行かなくてw
